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一年四季色彩繽紛的紗帽山，除了豐富多變的自然景觀與生態之外，
也是泡溫泉湯屋與野菜嚐鮮的好去處。在風景秀麗的環境下享受溫泉洗禮之餘，
亦可品嚐風味獨特的山菜野味，身心靈同時都獲得了滿足。
紗帽山溫泉受到火山活動影響，因此溫泉源頭很多，
並由於地質成分不同，也形成多種泉質；
其大部分屬於硫酸泉，相較於北投溫泉比起來，少了濃厚又刺鼻的硫磺味。
目前陽明山的溫泉餐廳與旅館多半分佈在靠近冷水坑的平等里一帶，
以及陽金公路上的馬槽這一區，而仰德大道上也有兩三家，
這些業主除了提供泡湯服務，多半還設有溫泉餐廳、品茗、住宿等服務，十分方便。
紗帽山的野菜之所以有名，主要是因為當地氣溫較低、土壤肥沃，
種植出來的蔬菜比平地甜美多汁，口感鮮甜爽脆，頗受饕客喜愛。
近幾年來，當地溫泉餐廳為了吸引顧客，不斷推陳出新各種溫泉美食，
其以琳瑯滿目的各式野菜為元素，搭配農民飼養的放山土雞或海鮮等食材作菜餚，
呈現出多元山野美味。
資料來源: http://taiwan.net.tw/m1.aspx?sNO=0011642
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